"Ciência ao Almoço" é uma iniciativa da Escola de Ciências (ECUM) que decorre mensalmente, à hora do almoço, e que pretende promover a partilha de conhecimento e a cooperação no seio da comunidade ECUM. Com uma periodicidade mensal, é convidado um Professor ou Investigador da ECUM que aborda um tema da sua especialidade, num ambiente descontraído. A trigésima sétima edição decorrerá no próximo dia 20 de março, sexta-feira, a partir das 12h30, com um momento de convívio e almoço trazido pelos próprios nos espaços contíguos ao auditório da Escola de Ciências, que antecederá a palestra “O mexilhão, pedra angular dos sistemas entremarés rochosos”, às 13h00, apresentada por Marcos Rubal García, do Departamento de Biologia, que terminará antes das 14h00.
O mexilhão e um dos invertebrados mais conhecidos entre a população. Em geral é visto como um elemento gastronómico e o seu valor ecológico é desconhecido. O mexilhão pertence a um grupo restrito de organismos, os “engenheiros do ecossistema”. Estes organismos, com a sua simples presença ou atividade, são capazes de modificar as condições ambientais aumentando a diversidade de outros organismos que se beneficiam da sua presença. Na costa norte de Portugal o mexilhão sustenta uma grande diversidade de invertebrados e acumula sedimento impedindo que seja transportado a profundidade. Mas todos estes serviços ecológicos estão em perigo devido ao impacto dos humanos. A urbanização, aporta excessivos sedimentos, e espécies invasoras podem modificar a abundância de mexilhão e a diversidade que a sustenta. Convidamos todos os alunos, pessoal docente e não docente, a participarem neste momento de confraternização com ciência na nossa Escola. Bolo e café já estão garantidos! Desejamos a todos um bom almoço. Com Ciência!