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Avaliação da Qualidade e Segurança de Frutos do Mar através de Métodos Analíticos Inovadores

José Pedro Rocha

De 09/01/2025 a 10/01/2025 • Edificio 6 - Anfiteatro de Departamento de Química 9 de janeiro 2025, 11h30

Odesenvolvimentode(Bio)sensoreseletroquímicosrepresentaumaalternativaeficienteemrelaçãoaosmétodosconvencionais.Estesdispositivosoferecemmaioracessibilidadeerapideznadeteçãodecontaminantesespecíficos.

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